Jamur Topi Kematian merupakan jamur liar beracun yang sering disalahartikan sebagai jamur yang dapat dimakan karena penampilan dan rasanya. [Foto: Jolanda Aalbers/Shutterstock.com]
DIALEKSIS.COM | AS - Pejabat California memperingatkan para pemburu jamur setelah terjadi wabah keracunan yang terkait dengan jamur liar yang telah menewaskan satu orang dewasa dan menyebabkan kerusakan hati parah pada beberapa pasien, termasuk anak-anak.
Sistem pengendalian racun negara bagian telah mengidentifikasi 21 kasus keracunan amatoksin, yang kemungkinan disebabkan oleh jamur topi kematian, ungkap departemen kesehatan pada hari Jumat (5/12/2025). Jamur liar beracun ini sering disalahartikan sebagai jamur yang dapat dimakan karena penampilan dan rasanya.
"Jamur topi kematian mengandung racun yang berpotensi mematikan dan dapat menyebabkan gagal hati," ujar Erica Pan, direktur Departemen Kesehatan Masyarakat California, dalam sebuah pernyataan. "Karena jamur topi kematian dapat dengan mudah disalahartikan sebagai jamur yang aman untuk dimakan, kami menyarankan masyarakat untuk tidak mencari jamur liar sama sekali selama musim berisiko tinggi ini."
Satu orang dewasa meninggal dunia dan beberapa pasien memerlukan perawatan intensif, termasuk setidaknya satu orang yang mungkin memerlukan transplantasi hati.
Cuaca basah memicu pertumbuhan jamur tudung maut, dan para pejabat memperingatkan agar tidak mencari jamur liar untuk menghindari kebingungan. Penduduk di Monterey County, California tengah, jatuh sakit setelah memakan jamur yang ditemukan di taman setempat, menurut pejabat kesehatan daerah. Kelompok kasus lainnya terjadi di Wilayah Teluk San Francisco, tetapi pejabat kesehatan negara bagian memperingatkan bahwa risikonya ada di mana-mana.
Terdapat lebih dari 4.500 kasus paparan jamur tak dikenal yang tercatat di Pusat Racun Amerika pada tahun 2023, menurut laporan tahunan Sistem Data Racun Nasional mereka. Kira-kira setengahnya terjadi pada anak-anak, yang menurut para ahli mungkin dapat memetik dan memakan jamur saat bermain di luar.
Sistem pengendalian racun California menangani ratusan kasus keracunan jamur liar setiap tahun. Jamur death cap dan jamur "malaikat penghancur" terlihat dan terasa mirip dengan jamur yang dapat dimakan, sehingga para ahli memperingatkan bahwa warna jamur bukanlah cara yang dapat diandalkan untuk mendeteksi toksisitasnya. Dan dimakan mentah atau dimasak pun tidak menjadi masalah.
Orang dapat mengalami kram perut, mual, diare, atau muntah dalam waktu 24 jam setelah mengonsumsi jamur beracun. Meskipun gejala gastrointestinal mungkin membaik, petugas kesehatan memperingatkan bahwa pasien masih dapat mengalami komplikasi serius, termasuk kerusakan hati, yang muncul kemudian. [AP]
Sebelumnya
