DIALEKSIS.COM | Jakarta - Solusi Bangun Andalas meraih Apresiasi Minerba 2026 dari Kementerian ESDM berkat program pengembangan kacang koro pedang untuk ketahanan pangan dan pemberdayaan masyarakat Aceh.
DIALEKSIS.COM | Sinabang - Kacang koro mulai dikembangkan sebagai pangan lokal yang berpotensi mendukung ekonomi masyarakat sekaligus menjaga keberlanjutan lingkungan pertanian di Kabupaten Simeulue, Aceh. Upaya tersebut dilakukan melalui pelatihan budidaya kacang koro dan pengolahan produk turunannya di Desa Batu Ralang, Kecamatan Teupah Selatan, pada 15-19 Oktober 2026.
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Kenaikan harga kedelai impor kembali menyoroti rapuhnya sistem pangan di Indonesia, khususnya bagi pelaku usaha kecil yang bergantung pada bahan baku tersebut.
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Rumoh Pangan Aceh (RPA) terus melahirkan inovasi dalam pengembangan pangan lokal. Kali ini, mereka menghadirkan produk tempe dan kripik tempe berbahan dasar kacang koro pedang, yang diberi label INOPI (Inovasi Pangan Indonesia).
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Belasan relawan bersama petani mitra Rumoh Pangan Aceh (RPA) memetik kacang koro pedang dari lahan hijau seluas hampir setengah hektar di Gampong Lampeudaya, Aceh Besar. Ini sebagai bentuk panen raya perdana kacang koro pedang di Aceh yang digadang-gadang menjadi solusi alternatif pengganti kedelai impor.
DIALEKSIS.COM | Aceh Besar - Wakil Rektor I Bidang Akademik Universitas Syiah Kuala (USK), Prof. Dr. Ir. Agussabti, M.Si, mendorong pengembangan kacang koro pedang (Canavalia ensiformis) sebagai komoditas unggulan baru di Aceh.
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Di sebuah rumah produksi sederhana di sudut Desa Alue Naga, Banda Aceh, aroma tempe hangat menyeruak dari loyang-loyang fermentasi.
Bukan dari kedelai impor seperti biasanya, melainkan dari kacang koro pedang, bahan lokal yang tengah digadang sebagai penantang dominasi kedelai Amerika.
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Founder dan Direktur Eksekutif Rumoh Pangan Aceh, Rivan Rinaldi, S.Pd., M.Sc., menawarkan solusi untuk mengurangi ketergantungan pada kedelai impor yang selama ini mendominasi bahan baku tempe dan tahu di Aceh lewat kacang koro pedang (Canavalia ensiformis).
DIALEKSIS.COM | Jantho - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Aceh Besar melalui Asisten II Sekda Aceh Besar, HM Ali SSos MSi, menyampaikan apresiasi terhadap pelaksanaan Pelatihan Pertanian Regeneratif dan Budidaya Kacang Koro yang digagas oleh Rumoh Pangan Aceh bersama mitra-mitranya, sebagai upaya strategis dalam memperkuat ketahanan pangan dan meningkatkan kesejahteraan petani lokal.
DIALEKSIS.COM | Jantho - Kepala Dinas Pertanian Aceh Besar melalui Kabid Penyuluhan Distan Aceh Besar, Rita Aulia mengajak para petani dan pelaku usaha bidang pertanian di Aceh Besar tertarik untuk membudidayakan serta mengolah kacang koro, sehingga bisa memiliki pangan lokal yang berkualitas dan berkelanjutan.
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Penyuluh Pertanian Aceh Besar, Rita Aulia, mewakili Kepala Dinas Pertanian Aceh Besar, Jakfar SP, turut berpartisipasi dalam Focus Group Discussion (FGD) bertema 'Pengenalan Potensi dan Produk Olahan Kacang Koro Pedang serta Pengembangan Ekosistem Bisnisnya di Aceh'.
